金秋十月，正是秋高气爽的好时节，同时也是腹泻和呕吐病的高发期。针对本学年秋学期开学以来我市中小学面临的食品安全形势，根据柳州市教育系统秋冬季安全工作会的部署，我校于10月22日下午，由安稳办牵头，会同总务处、政教处多部门，与学校食堂开展了一次食品卫生安全应急演练。本次演练由安稳办副主任路宁主持，罗凤姣校长、黄超华书记亲临现场指导工作，宿管、门卫保安、食堂小卖部等工作人员到场观摩。
本次演练在10月19日进行过桌面推演，经过各部门反复讨论修改最终形成演习脚本。今天的演练是在防控新冠疫情的背景下，采用分类角色扮演的方式，共模拟了在食堂就餐时个别学生发生疑似中毒、学生就餐时发生疑似癫痫、某宿舍发生群体中毒三个情境，着重演练当校园内发生食品安全事件后的应急处置能力、各部门的协同配合能力、在规定时间内的信息逐级上报流程，整个活动环环相扣，有条不紊。
演练结束后，谢启海副校长从演练的目的、意义做了活动小结，并对食堂管理和工作人员配合此次演练表示感谢。最后由罗凤姣校长做总结性讲话，她以学校食堂曾经发生过的学生突发事件为例，对安全的“全”字进行说文解字，不仅形象地指出了食品安全的重要性，要求食堂务必通过规范化的管理和标准化的流程，做到源头可溯，过程可控，还特别强调各部门要牢固树立“以人为中心”的理念，服务好关心好呵护好我们的学生。
针对演练中发现的一些问题，接下来学校将继续履行好主体责任，以“补短板找漏洞”的思路持续深入开展食品卫生安全的隐患排查，将演练活动纳入每学年的常规工作中，杜绝群体性食品安全问题的发生。（图文编辑：路宁，审稿：罗凤姣校长）
10月19日我校举行食品安全应急演练----桌面推演
罗凤姣校长对演练活动做总结性讲话
谢启海副校长做活动小结
10月22日食品卫生安全应急演练活动现场
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